Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
  4. ➠ Kaip greitai sūdyti upėtakį per 2 valandas sūrymu

Kaip greitai sūdyti upėtakį per 2 valandas sūrymu

0
4772
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 70,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 3 valandos
Baltymai * 12,5 g
Riebalai * 8 gr.
Angliavandeniai* gr.
* 100 gr. produktas
Kaip greitai sūdyti upėtakį per 2 valandas sūrymu
Turinys

Labai skanus ir paprastas receptas sūdyti upėtakį, jis taip pat tinka bet kokios rūšies raudonoms žuvims. Filė pasirodo lengvai sūdyta, švelni ir sultinga, tinka salotoms ir sumuštiniams gaminti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Upėtakio skerdeną nuplaukite, nuvalykite popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 2 iš 5
Nupjaukite filė nuo odos ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 5
Paruoškite sūrymą. Šiltame virintame vandenyje ištirpinkite druską. Upėtakio skilteles sudėkite į dubenį ir uždenkite sūrymu.
žingsnis 4 iš 5
Palikite žuvį sūryme 2 valandas, tada nusausinkite kiaurasamtyje. Kai visas skystis nutekės, upėtakio filė sudėkite į stiklainį ir užpildykite augalinėmis medžiagomis.
žingsnis 5 iš 5
Tokia forma žuvis galima laikyti savaitę ir patiekti su žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *