Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaip greitai marinuoti skumbrę su actu

Kaip greitai marinuoti skumbrę su actu

0
2109
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 160 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 30,6 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip greitai marinuoti skumbrę su actu
Turinys

Mėgstantiems žuvį rekomenduoju naudoti nuostabų neįprastai skanios sūdytos skumbrės su actu receptą. Kepimo procesas tikrai nėra sunkus. Aš verdu iš karto dvigubą porciją, nes užkandis iš karto dingsta nuo stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į puodą supilkite reikiamą kiekį šalto vandens. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada įpilkite stalo acto, maltos paprikos, granuliuoto cukraus, druskos, juodųjų pipirų ir maltų, gvazdikėlių ir lauro lapų. Verdame vos porą minučių ir nukeliame nuo ugnies. Visiškai atvėsinkite.
žingsnis 2 iš 6
Tuo tarpu nulupkite ką tik sušaldytą pelekų, uodegų ir galvos skumbrę, atsargiai pašalinkite vidurius ir kaulus. Skumbrės filė nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite mažais vienodo dydžio gabalėliais.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite žiedais. Paruoškite stiklinį indelį ir sudėkite į jį smulkintus skumbrės ir svogūno gabalėlius.
žingsnis 4 iš 6
Ant viršaus užpilkite visiškai atvėsusį marinatą. Uždarykite stiklainį dangteliu ir padėkite į šaldytuvą vienai dienai.
žingsnis 5 iš 6
Praėjus laikui, skumbrę išimkite iš sūrymo ir padėkite ant lėkštės.
žingsnis 6 iš 6
Patiekite žuvį su svogūnais.

Mėgaukitės skaniu užkandžiu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *