Kaip išformuoti samsą sluoksniuotos tešlos trikampiu

0
3145
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 219,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 12,4 gr.
Riebalai * 8,2 gr.
Angliavandeniai* 27,9 gr.
Kaip išformuoti samsą sluoksniuotos tešlos trikampiu

„Samsa“ yra sluoksniuoti pyragaičiai, atkeliavę pas mus iš rytietiškos virtuvės ir sėkmingai įsišakniję. Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip juos virti ir teisingai suvynioti tešlą.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir visiškai atšildykite kambario temperatūroje. Labai smulkiai supjaustykite svogūnus ir vištienos filė.
žingsnis 2 iš 6
Mėsą ir svogūnus perkelkite į dubenį, suberkite kmynus, suneli apynius, druską ir gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 6
Tešlą padalinkite į 8-10 lygių dalių, iškočiokite į ploną pyragą. Įdėkite įdarą ant tešlos. Tepalo kraštus patepkite žaliais baltymais.
žingsnis 4 iš 6
Sulenkite laisvus tešlos kraštus ir gerai pritvirtinkite, kad kepimo metu neišbėgtų sultys.
žingsnis 5 iš 6
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos, aptepkite plaktu tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
žingsnis 6 iš 6
Kepkite samsą orkaitėje 195 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes. Prieš patiekdami šiek tiek atvėsinkite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *