namai
➠ Belyashi, mėsos pyragai
➠ Belyashi su mėsa
➠ Kaip išpjauti uždarus baltymus su mėsa

Kaip išpjauti uždarus baltymus su mėsa

1797

Virtuvė Tatarskaja

Kalorijų kiekis 192,4 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 110 minučių

Baltymai * 11,1 gr.

Riebalai * 10,6 gr.

Angliavandeniai* 29,7 g

Turinys

Su neįtikėtinu noru noriu pasidalinti puikiu neįprastai skanių sultingų uždarytų baltymų su mėsa receptu. Kepiniai yra aromatingi su švelnia minkšta tešla. Puikus pasirinkimas šeimos šventėms, šventinei šventei, taip pat sotiems užkandžiams.

Ingridientai

Virimo procesas

Tešlą galima naudoti jau paruoštą arba galite ją virti patys. Į dubenį išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų, įpilkite greitai veikiančių sausų mielių, druskos ir augalinio aliejaus, gerai išmaišykite. Supilkite pašildytą pieną ir minkykite minkštą elastingą tešlą, palikite pakilti.

Padalintą mielinę tešlą padalinkite į lygias dalis.

Maltą mėsą galima naudoti bet kurią pasirinktą, paruoštą, arba galite ją virti patys. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Įdarą gerai išmaišykite iki vientisos masės. Kiekvieną dalį kočėlu susukite į apskritimą. Įdėkite paruoštą įdarą į centrą.

Gerai suspauskite kraštus. Baltymus gaminau trikampių pavidalu, bet tai nesvarbu. Tokiu būdu paruoškite likusius baltymus. Palikite kuriam laikui pakilti.

Ant vidutinės ugnies uždėkite keptuvę storu dugnu ir gerai įkaitinkite, tada įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Išdėstykite baltymus. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių. Į lėkštę dėkite sultingus baltymus su mėsa.