Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaip sūdyti skumbres su svogūnų griežinėliais

Kaip sūdyti skumbres su svogūnų griežinėliais

0
5267
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 100,3 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 3,6 gr.
Riebalai * 8,7 g
Angliavandeniai* 22,8 g
* 100 gr. produktas
Kaip sūdyti skumbres su svogūnų griežinėliais
Turinys

Noriu pasidalinti paprastu ir labai apetitišku sūdytos skumbrės, virtos gabaliukais su svogūnais, receptu. Šaltas užkandis pasirodo neįprastai skanus ir aromatingas. Tokia žuvis tikrai patiks visiems. Virkite ir turėsite nepamirštamą malonumą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 2 iš 6
Ką tik sušaldytą skumbrę nulupkite nuo pelekų, uodegų ir galvos, atsargiai pašalinkite vidurius ir plėveles. Paruoštą skumbrę nuplaukite tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite mažais tokio paties dydžio gabalėliais.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite stiklinį indelį ir į jį pakaitomis sudėkite smulkintas skumbrės ir svogūno gabaliukus.
žingsnis 4 iš 6
Į puodą supilkite šaltą vandenį. Uždėkite ugnį ir užvirkite. Tada įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, juodųjų pipirų žirnelių, kvapiųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros sėklų ir lauro lapų. Verdame vos porą minučių ir nukeliame nuo ugnies. Visiškai atvėsinkite.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite augalinį aliejų į stiklainį, užpildykite visiškai atvėsusiu marinatu. Uždarykite stiklainį dangteliu ir padėkite į šaldytuvą vienai dienai.
žingsnis 6 iš 6
Praėjus laikui, skumbrę išimkite iš sūrymo ir padėkite ant lėkštės. Patiekite patrauklią žuvį su svogūnais.

Mėgaukitės skaniu užkandžiu!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *