Kaip kepti baravykus keptuvėje

0
761
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 56,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 13,8 g
Angliavandeniai* 7,1 gr.
Kaip kepti baravykus keptuvėje

Baravykas yra labiausiai atpažįstamas grybas, kurio negalima supainioti su kitais; jis turi gražią šviesiai rudą kepurę ir baltą koją. Baravykuose yra daug vitaminų, makroelementų ir baltymų. Skanūs ir sveiki baravykai naudojami sriuboms ir pagrindiniams patiekalams gaminti, konservuoti, šaldyti ir džiovinti žiemai. Šiandien pradėsime kepti keptus baravykus su svogūnais, česnakais ir žolelėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Grybus išvalome nuo miško šiukšlių, nuplauname po vėsiu tekančiu vandeniu ir supjaustome dideliais gabalėliais. Grybus paskleidžiame ant servetėlės ​​ar virtuvinio rankšluosčio, kad jie šiek tiek išdžiūtų.
žingsnis 2 iš 5
Česnaką, nuluptą ir supjaustytą keliomis skiltelėmis, sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite keletą minučių, kad gautumėte kvepiantį sviestą. Po kelių minučių pašalinkite česnaką iš aliejaus - mums jo nebereikės.
žingsnis 3 iš 5
Supjaustytus grybus dėkite į įkaitintą aliejų, kepkite ant vidutinės ugnies po dangčiu, kol skystis visiškai išgaruos.
žingsnis 4 iš 5
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kai skystis visiškai išgaruoja, sudėkite jį į keptuvę prie grybų, įberkite druskos, sumaišykite ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštus grybus sudėkite į porcijas, papuoškite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *