Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Kaip namuose virti rūkytą žirnių sriubą

Kaip namuose virti rūkytą žirnių sriubą

0
398
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 55,9 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 3,1 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 6,7 g
* 100 gr. produktas
Kaip namuose virti rūkytą žirnių sriubą
Turinys

Visiems, mėgstantiems lengvai paruošiamus patiekalus, noriu pasiūlyti neįprastai patrauklų žirnių sriubos su rūkyta mėsa receptą. Turtinga žirnių sriuba puikiai tinka šeimos vakarienei ar susitikimui su svečiais. Būtinai gaminkite maistą ir turėsite nepamirštamą malonumą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia norint paruošti kvapnią sriubą. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Nuplaukite ir nulupkite morkas ir bulves daržovių skustuku.
žingsnis 2 iš 10
Susmulkintus žirnius keletą kartų kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei turite laiko, žirnius galite per naktį mirkyti sodos tirpale. Tai leis greičiau virti.
žingsnis 3 iš 10
Rūkytus kiaulienos šonkaulius sudėkite į gilų puodą storu dugnu. Supilkite šaltu vandeniu. Galite naudoti įvairią rūkytą mėsą.
žingsnis 4 iš 10
Tada suberkite nuplautus žirnelius. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite uždengę apie 30–40 minučių.
žingsnis 5 iš 10
Nuluptus svogūnus supjaustykite kubeliais. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įdėkite daržoves į gerai įkaitintą keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi. Kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 10
Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais. Nusiųskite į sriubą. Užvirkite. Troškinkite 25-30 minučių.
žingsnis 7 iš 10
Tada išdėliokite iškeptą mailių. Išmaišykite.
žingsnis 8 iš 10
Iš sriubos išimkite rūkytą mėsą. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 9 iš 10
Sriubą pagardinkite druska ir pipirais. Nusiųskite rūkytą mėsą į sriubą ir užvirkite. Uždenkite dangčiu ir palikite ant išjungto degiklio 30 minučių infuzuoti.
žingsnis 10 iš 10
Prie valgomojo stalo porcijomis patiekite turtingo skonio žirnių sriubą su rūkyta mėsa.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *