Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Vištienos tabakas
  4. ➠ Kaip virti vištienos tabaką keptuvėje

Kaip virti vištienos tabaką keptuvėje

0
2053
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 163,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 16,6 gr.
Riebalai * 24,2 g
Angliavandeniai* 4,2 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip virti vištienos tabaką keptuvėje
Turinys

Vištienos tabaka yra nacionalinis gruzinų patiekalas. Jis ruošiamas naudojant aromatinius prieskonius specialioje keptuvėje esant slėgiui. Namuose tokį patiekalą galite paruošti be didelių sunkumų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite skerdeną ir perpjaukite ją per krūtinkaulį. Tada išskleiskite vištą kaip knygą.
žingsnis 2 iš 6
Kad vištiena būtų kuo plokščia, plaktuku išmuškite iš abiejų pusių.
žingsnis 3 iš 6
Aptepkite vištieną minkštu sviestu.
žingsnis 4 iš 6
Sumaišykite pipirų mišinį, druską ir maltą česnaką. Šiuo mišiniu aptepkite vištieną iš visų pusių.
žingsnis 5 iš 6
Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir padėkite vištieną atgal, uždėkite priespaudą.
žingsnis 6 iš 6
Kepkite vištieną ant vidutinės ugnies, retkarčiais apversdami. Virimo laikas priklauso nuo skerdenos dydžio ir jūsų keptuvės. Vidutiniškai tai trunka 40-50 minučių. Virtą tabako vištieną patiekite visą, papuoštą žolelėmis ir granatų sėklomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *