Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Chašlama
  4. ➠ Kaip virti ėrienos chašlamą namuose

Kaip virti ėrienos chašlamą namuose

0
1071
Virtuvė Armėnas
Kalorijų kiekis 79 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 4,8 gr.
Angliavandeniai* 8 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip virti ėrienos chašlamą namuose
Turinys

Namuose galite gaminti chašlamą vazonuose. Tokiu būdu galite virti ant ugnies, ant viryklės, orkaitėje ir orkaitėje. Teisingai atlikdami technologiją, gausite minkštą ėriuką su sodriu žolelių ir daržovių aromatu ir skoniu. Pasirinkite gerą ėriuką su kaulu. Iš žalumynų tinka petražolės, krapai, bazilikai ir kalendra.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Avinėlį gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 8
Tada mėsą supjaustykite porcijomis, sudėkite į atskirą puodą, užpilkite karštu vandeniu, kad mėsa nebūtų visiškai uždengta, ir virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies.
žingsnis 3 iš 8
Paruoškite kepimo puodus po 1 puodą vienai porcijai. Svogūną nulupkite, supjaustykite dideliais pusžiedžiais ir sudėkite į puodus.
žingsnis 4 iš 8
Tada į kiekvieną puodą įdėkite laiškinį česnaką ir keletą skiltelių nuluptų bulvių. Ant bulvių užpilkite perpjautus pomidorus ir rupias saldžiųjų pipirų juosteles.
žingsnis 5 iš 8
Tada pabarstykite daržoves smulkintomis žolelėmis ir ant viršaus uždėkite du virtos ėrienos gabalėlius.
žingsnis 6 iš 8
Pabarstykite patiekalą prieskoniais ir pipirais ir supilkite sultinį iki pusės puodo.
žingsnis 7 iš 8
Puodus sandariai uždenkite dangčiais. 1,5 valandos khashlama puodus įdėkite į orkaitę arba orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C.
žingsnis 8 iš 8
Patiekite naminę ėrienos khashlama karštą ir su šviežiais pyragaičiais ar duona.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *