Kaip virti vištienos šurpą ant viryklės namuose

0
1197
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 58 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 2,8 gr.
Angliavandeniai* 3,8 g
Kaip virti vištienos šurpą ant viryklės namuose

„Shurpa“ yra labai sveikas ir maistingas rytietiškos virtuvės patiekalas. O naminis vištienos šurpa pasirodo švelnus ir lengvas, kaip tik tai, ko reikia, kad numalšintumėte alkį ir sušiltumėte šaltu oru.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mėsą supjaustykite kubeliais. Keptuvėje su dugnu įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių. Svogūnus ir morkas nulupkite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į mėsą, pakepinkite, nuolat maišydami. Tada užpilkite vandeniu, užvirkite ir troškinkite 40-50 minučių.
žingsnis 2 iš 5
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Į puodą įpilkite bulvių.
žingsnis 3 iš 5
Nuplaukite pomidorus, supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir pakepinkite pomidorus su pomidorų pasta.
žingsnis 4 iš 5
Praėjus 15 minučių po bulvių pridėjimo, į „shurpa“ įpilkite pomidorų, lauro lapų ir druskos.
žingsnis 5 iš 5
Kai bulvės bus paruoštos, išjunkite ugnį, suberkite smulkintą česnaką ir palikite šurpą uždengtą 20 minučių. Prieš patiekdami apibarstykite smulkintomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *