namai
➠ Sūdyta žuvis
➠ Kaip pasūdyti ikrus namuose
➠ Kaip nuplauti ir pasūdyti rožinius lašišos ikrus

Kaip nuplauti ir pasūdyti rožinius lašišos ikrus

1537

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 159,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 6 dienos

Baltymai * 30,6 gr.

Riebalai * 15,8 g

Angliavandeniai* 1 gr.

Kaip nuplauti ir pasūdyti rožinius lašišos ikrus

Turinys

Rausvos lašišos ikrų sūdymas yra paprastas ir gana greitas. Svarbiausia - teisingai išvalyti, nuimti plėvelę ir nepažeisti kiaušinių. Naminiai ikrai pasirodo labai ypatingi, natūralūs ir skanūs. Tikras malonumas!

Ingridientai

Rožinės lašišos ikrai 350 gr. Vanduo 1,5 l. Druska 4 šaukštai Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Įpilkite 1 šaukštą į šiltą virintą vandenį. druskos ir maišykite, kol ištirps.

Įdėkite į jį rožinius lašišos ikrus ir leiskite pastovėti 3 minutes. Dėl temperatūros ir druskos plėvelė susisuks. Atskirkite plėvelę rankomis ir išleiskite vandenį.