Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaip pasigaminti sviestinius raguolius su kondensuotu pienu

Kaip pasigaminti sviestinius raguolius su kondensuotu pienu

0
285
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 232,5 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 10,5 g
Riebalai * 11,3 gr.
Angliavandeniai* 37,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip pasigaminti sviestinius raguolius su kondensuotu pienu
Turinys

Daugelis, patekę į erdvių kruasanų su kondensuotu pienu žavesį, bando juos virti namuose. Virimo procesas jums tikrai užtruks tam tikrą laiką, tačiau tai bus verta. Namų tešla gerai pakyla ir turi porėtą struktūrą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Sausas mieles sumaišykite su dviem šaukštais miltų. Pieną pašildykite iki 35 laipsnių. Supilkite pieną į dubenį su miltų ir mielių mišiniu, išmaišykite ir palikite 10 minučių.
žingsnis 2 iš 11
Į tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir išplaktus baltymus.
žingsnis 3 iš 11
Tada dalimis į dubenį suberkite persijotus miltus ir pakeiskite tešlą.
žingsnis 4 iš 11
Tešlą gerai išminkykite rankomis, tada uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 1,5 valandos.
žingsnis 5 iš 11
Tada padalinkite ateinančią tešlą į 5 lygias dalis, susukite iš jų kamuoliukus ir palikite dar 10-15 minučių.
žingsnis 6 iš 11
Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
žingsnis 7 iš 11
Kiekvieną tešlos rutulį iškočiokite į ploną pyragą ir aptepkite sviestu.
žingsnis 8 iš 11
Gautas tortilijas dėkite viena ant kitos.
žingsnis 9 iš 11
Iškočiokite tešlos šūsnį ir padalinkite į vienodus trikampius. Ant plačių trikampių dalių uždėkite virtą kondensuoto pieno įdarą. Pritvirtinkite trikampio kraštus, kad įdaras neištekėtų, ir susukite ritinėlius.
žingsnis 10 iš 11
Įdėkite gautus ruošinius ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Paplotėlius aptepkite plaktu tryniu ir pabarstykite cukrumi. Skirkite jiems 10-15 minučių įrodymui.
žingsnis 11 iš 11
Kruasanus kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25-30 minučių. Kepinius atvėsinkite ant grotelių ir tada patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *