Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Grybai žiemai
  4. ➠ Kaip sūdyti medaus grybus žiemai su actu

Kaip sūdyti medaus grybus žiemai su actu

0
1787
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 17 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 5 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip sūdyti medaus grybus žiemai su actu
Turinys

Sūdyti medaus grybai gali būti dedami į salotas arba naudojami sriubai virti, taip pat galite pagardinti aliejumi ir smulkintais svogūnais ir patiekti kaip užkandį. Geriau actą pakeisti obuolių actu, jis yra ir sveikesnis, ir mažiau atšiaurus nei stalo actas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išrūšiuokite medaus grybus, išvalykite ir nuplaukite. Ypač gražiai stiklainyje atrodys to paties dydžio maži grybai. Perkelkite juos į puodą su 1 litru šalto vandens.
žingsnis 2 iš 5
Įdėkite puodą ant vidutinės ugnies ir virkite 30 minučių po virimo. Išsiskiriančias putas pašalinkite šaukštu. Tuo pačiu metu ant ugnies uždėkite antrą vandens puodą. Į jį įpilkite druskos, prieskonių ir cukraus. Marinatas turi būti virinamas.
žingsnis 3 iš 5
Grybus sudėkite į kiaurasamtį ir šiek tiek nuplaukite. Perkelkite juos į marinato puodą, užvirkite ir virkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite acto 2 minutes prieš virimą.
žingsnis 4 iš 5
Marinatą ir grybus paskleiskite į sterilius stiklainius.
žingsnis 5 iš 5
Norėdami geriau laikyti grybus, į kiekvieną stiklainį įpilkite 1 šaukštelį. aliejai. Uždenkite indą virintu dangteliu ir sterilizuokite stiklainius verdančio vandens puode 10 minučių. Išimkite ruošinį, uždenkite dangteliais, apverskite ir vieną dieną apvyniokite antklode.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *