Kaip sūdyti baravykus žiemai

0
1777
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 20 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 0,9 gr.
Angliavandeniai* 1,2 gr.
Kaip sūdyti baravykus žiemai

Yra daug grybų sūdymo technologijų. Čia yra paprastas ir prieinamas receptas baravykų sūdymui žiemai. Šis receptas reikalauja minimalaus ingredientų rinkinio. Nepaisant paruošimo paprastumo, grybų skonis yra puikus!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Baravykus sutvarkome, gerai nuplauname po tekančiu vandeniu. Grybus sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite 25-30 minučių. Tada baravykus sulenkite į kiaurasamtį ir nuplaukite.
žingsnis 2 iš 4
Vandenį, likusį keletą kartų užvirinus grybus, perkošti per sietelį ar marlę, įberti druskos, uždėti ant ugnies ir užvirinti.
žingsnis 3 iš 4
Į stiklainius sudėkite lauro lapus, vyšnių ir serbentų lapus, kvapiuosius pipirus ir gvazdikėlius. Tada užpildykite konteinerius grybais. Po to supilkite paruoštą sūrymą. Stiklainius uždarome dangteliais ir perkeliame į vėsią vietą.
žingsnis 4 iš 4
Sūdyti baravykai yra paruošti žiemai!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *