Kaip virti jautienos drebučių mėsą puode

0
858
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 78,6 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 val.
Baltymai * 8,8 g
Riebalai * 5,8 gr.
Angliavandeniai* 9,7 g
Kaip virti jautienos drebučių mėsą puode

Su dideliu noru noriu pasidalinti kvapniu neįprastai skanios jautienos drebučių mėsos, virtos puode, receptu. Užkandis pasirodo sotus ir turtingas. Nuostabus būdas skaniai pamaitinti didelę šeimą. Labai rekomenduoju gaminti maistą, garantuoju, kad nesigailėsite!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Jautienos kotelį kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite į keletą dalių, priklausomai nuo dydžio.
žingsnis 2 iš 6
Įdėkite mėsą į gilų puodą storu dugnu ir uždenkite šaltu vandeniu, kad jis visiškai padengtų mėsą.
žingsnis 3 iš 6
Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Šaukštu su išpjova pašalinkite susidariusias putas, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite po dangčiu 5 valandas.
žingsnis 4 iš 6
Svogūnus nulupkite. Praėjus laikui, suberkite nuluptus svogūnus. Jei reikia, papildykite karštu vandeniu. Įpilkite lauro lapų ir juodųjų pipirų. Gerai pasūdyti. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies dar 1 valandą.
žingsnis 5 iš 6
Karštą sultinį švelniai nukoškite į atskirą indą. Įdėkite mėsą į dubenį ir visiškai atvėsinkite, tada atskirkite nuo kaulų ir rankomis smulkiai supjaustykite arba išardykite į pluoštus. Paruoštą mėsą dėkite ant indų dugno ir tolygiai paskirstykite, supilkite sultinį taip, kad sultinys jį visiškai uždengtų.
žingsnis 6 iš 6
Mėsą visiškai atvėsinkite, tada uždenkite ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų 6-8 valandas arba per naktį. Patiekite patrauklią jautienos drebučių mėsą ant valgomojo stalo.

Mėgaukitės šaltu užkandžiu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *