Kaip virti raudonųjų serbentų kompotą puode

0
1710
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 66,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,2 g
Kaip virti raudonųjų serbentų kompotą puode

Siūlau puodo puode virto skanaus vitamino raudonųjų serbentų kompoto receptą. Tokį kompotą galima virti tiek su šviežiais raudonaisiais serbentais, tiek su šaldytais. Aš daug naudoju šiuos metodus, priklausomai nuo sezono.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Iš šakelių ir šiukšlių surūšiuokite raudonuosius serbentus. Įdėkite į smulkų sietelį arba kiaurasamtį ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Palikite kurį laiką, kad stiklo skysčio perteklius. Tada sudėkite uogas į maišytuvo dubenį ir supjaustykite iki vientisos masės. Jei naudojate šaldytus raudonuosius serbentus, pirmiausia juos visiškai atitirpinkite.
žingsnis 2 iš 7
Uogas galima sutrinti bulvių trintuvu, bet manau, kad patogiau tai daryti su trintuvu. Gautą uogų masę ištrinkite per smulkų sietelį.
žingsnis 3 iš 7
Įdėkite nušluostytą masę į šaldytuvą.
žingsnis 4 iš 7
Į puodą supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens. Įdėkite uogų pyragą, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus. Uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite. Virkite kompotą 7-10 minučių, tada nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Tai užtruks maždaug 1-1,5 val.
žingsnis 5 iš 7
Atvėsusį kompotą perkoškite per smulkų sietelį.
žingsnis 6 iš 7
Į kompotą supilkite atšaldytas uogų sultis ir išmaišykite.
žingsnis 7 iš 7
Patiekite sveiką kompotą ant stalo gražiais stiklais ar stiklinėmis. Raudonųjų serbentų kompotas puikiai numalšina troškulį. Kompotas pasirodo vidutiniškai saldus su maloniu rūgščiu poskoniu.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *