Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Beržo sultys
  3. ➠ Beržo sultys
  4. ➠ Kaip paruošti beržo sultis žiemai

Kaip paruošti beržo sultis žiemai

1
2520
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 15,5 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 5,3 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip paruošti beržo sultis žiemai
Turinys

Šviežia beržo sula, kaip sveikas ir skanus natūralus gėrimas, greitai surūgsta net šaldytuve, todėl šeimininkės gali ją konservuoti įvairiais būdais ir su įvairiais priedais. Daugelis pripažįsta geriausią sulčių paruošimą su citrusiniais vaisiais, kurie sultims suteikia subtilų aromatą, skonį ir gražią spalvą. Sultis paruošti nėra sunku, tik tai užima daug laiko, nes paprastai apdorojamas didelis kiekis beržo sulos. Recepto ingredientai skirti 3 litrams sulčių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Visų pirma, mes bet kokiu būdu sterilizuojame stiklainius ir užverdame sandarinimo dangtelius nedideliame puode. Kadangi stiklainiai yra dideli, lengviausia juos sterilizuoti orkaitėje.
žingsnis 2 iš 7
Apelsinus kruopščiai nuplaunu šepetėliu, kad pašalinčiau visas chemines medžiagas nuo paviršiaus, ir būtinai nuplikau verdančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 7
Tada apelsinus supjaustykite plonais griežinėliais ir pašalinkite sėklas. Vidutiniškai paimkite 1 apelsiną į 3 litrų stiklainį ir nuplaukite peilį verdančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 7
Į sterilius stiklainius sudėkite apelsinų apskritimus ir supilkite recepte nurodytą citrinos ir cukraus kiekį.
žingsnis 5 iš 7
Supilkite sultis į atskirą puodą ir užvirinkite ant stiprios ugnies, po to ugnį padarome minimalią ir pradedame pilti sultis.
žingsnis 6 iš 7
Ant rankšluosčio ar stovo dedame stiklainį apelsinų ir kaušelį, taip pat nuplikytą verdančiu vandeniu, į stiklainį pilame verdančias sultis, užpildydami iki pat viršaus.
žingsnis 7 iš 7
Mes nedelsdami susukame stiklainį su sultimis steriliu dangteliu, patikriname sandarumą ir padedame ant antklodės ar rankšluosčio, apversdami aukštyn kojomis. Beržo sultys su apelsinu yra paruoštos. Visiškai atvėsę, pasirašome stiklainį, kad vėliau nepamirštume, kas jame yra, ir perkeliame į sandėlį tamsioje, vėsioje vietoje.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

papildyti
Tatjana Nikolaevna 25-03-2021 14:48
Geras receptas yra minimalus cukraus kiekis. Aš įdėjau tik pusę citrinos skiltelės. Visiems nebereikia apie sulčių gėrimą !!!
Atsakyti

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *