namai
➠ Grybai
➠ Grybai žiemai
➠ Kaip marinuoti drebulės grybus žiemai

Kaip marinuoti drebulės grybus žiemai

1522

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 18,5 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 2 gr.

Riebalai * 0,5 gr.

Angliavandeniai* 2,1 gr.

Turinys

Marinuotus drebulės grybus galima paruošti žiemai, užkandis jūsų stalą papildys visus metus. Patiekalas gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas patiekalas, taip pat naudojamas salotoms gaminti.

Ingridientai

Baravykai švieži 1 kg Vanduo 1 l. Stalo actas 9% 0,5 šaukšto Druska 3 šaukštai Gvazdikas 2 vnt. Juodųjų pipirų žirneliai 5 vnt. Lauro lapas 1 kompiuteris. Česnakai 3 dantis.

Virimo procesas

Baravykus nuplauname po šaltu vandeniu. Galite kurį laiką juos mirkyti vandenyje.

Grybus valome nuo nešvarumų ir šakų, tada supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais.

Sumaišykite litrą vandens su druska ir užvirkite. Tada į sūrymą įpilkite grybų, virkite 7 minutes, periodiškai pašalindami putas.

Mes valome česnako skilteles. Sudėkite juos į lėkštę kartu su lauro lapais, gvazdikėliais ir juodaisiais pipirais. Plikymas.

Stiklainius nuplauname, į juos dedame plikytus prieskonius.

Baravykus supilkite į stiklainius kartu su sūrymu. Stiklainius dedame į puodą su verdančiu vandeniu ir sterilizuojame apie 20 minučių, tada dedame kąsnį ir uždarome dangčius.