Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Pievagrybiai ant grotelių
  4. ➠ Kaip marinuoti grybus majoneze ir sojos padaže kepsninei

Kaip marinuoti grybus majoneze ir sojos padaže kepsninei

0
5506
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 139,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 11,9 gr.
Angliavandeniai* 3,5 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip marinuoti grybus majoneze ir sojos padaže kepsninei
Turinys

Kepti pievagrybiai greitai ir lengvai iškepa. Jie puikiai tinka tiek kaip garnyras prie mėsos kebabų, tiek kaip karštas užkandis. Sultingi, kvepiantys, rausvos spalvos pluta - jie pirmiausia „nuskrenda“ nuo stalo. Siūlome marinuoti grybus majonezo ir sojų padažo mišinyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pievagrybius nušluostome drėgna šluoste, kad pašalintume paviršiaus nešvarumus. Jei reikia, nuvalykite peiliu. Žinoma, kepimui geriau imti didesnius ir daugiau ar mažiau tokio paties dydžio grybus. Taigi juos lengviau užmauti ant iešmo ir kepti tą patį laiką.
žingsnis 2 iš 5
Kai kurios šeimininkės prieš marinavimą ir kepimą nulupia pievagrybius nuo viršutinės žievelės. Manoma, kad dėl šios manipuliacijos marinatas aktyviau įsiskverbia į minkštimą, o pluta yra ryškesnė. Tačiau, jei nepašalinsite plėvelės, grybai vis tiek bus skanūs.
žingsnis 3 iš 5
Paruoškite marinatą atskirame inde. Į dubenį įpilkite majonezo, grietinės, druskos ir juodųjų pipirų. Supilkite sojos padažą ir gerai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Grybus užpilkite virtu marinatu ir rankomis paskirstykite mišinį ant kiekvieno grybų. Dubenį uždarome dangčiu ir pusvalandžiui dedame į šaldytuvą. Šio laiko pakanka grybams pasimarinuoti.
žingsnis 5 iš 5
Paruošiame kepsnį, grybus suveriame ant iešmelių. Kepkite pievagrybius periodiškai sukdami iešmą dešimt -penkiolika minučių, kol iš visų pusių taps auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *