Kaip orkaitėje folijoje iškepti burokėlius barščiams

0
1286
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 13,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 2,8 gr.
Kaip orkaitėje folijoje iškepti burokėlius barščiams

Labai patogu turėti iš anksto iškeptus burokėlius - dalyvaujant šiai šakniavaisiui, galite greitai išvirti barščius, burokėlius ir kitus patiekalus. Galite kepti pergamente arba folijoje - taip temperatūra sutelkta aplink daržovę, o sultingumas gerai išsilaiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Ruošiame indą burokėliams kepti: uždenkite jį folija blizgančia puse į viršų per visą perimetrą ir suformuokite šonus.
žingsnis 2 iš 5
Kiekvieną šakniavaisį kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu. Jei reikia, pašalinkite nešvarumus minkštu šerių šepečiu. Jei burokėliai turi kotelius, juos nupjauname taip, kad liktų poros centimetrų ilgio. Paruoštus burokėlius dedame ant folijos į formą.
žingsnis 3 iš 5
Iškirpkite formos dydžio folijos gabalėlį, kad padengtumėte burokėlius. Mes tvirtai suspaudžiame kraštus aplink perimetrą.
žingsnis 4 iš 5
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Nustatome formą su burokėliais ir kepame apie valandą. Priklausomai nuo šakniavaisių dydžio, kepti gali prireikti daugiau ar mažiau laiko. Norėdami patikrinti pasirengimą, šiek tiek atidarykite foliją ir pradurkite burokėlius plonu peiliu: jei ašmenys patenka be pasipriešinimo, tada šaknys yra paruoštos. Burokėlius išimame iš orkaitės ir perkeliame į lėkštę, kad atvėstų. Po to jį lengva valyti.
žingsnis 5 iš 5
Išvalytas šaknines daržoves valome ir naudojame barščiams, burokėliams, atšalimui, salotoms ir kitiems patiekalams gaminti. Iškeptus burokėlius odoje galima laikyti šaldytuve tris ar keturias dienas.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *