Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaip iškepti burokėlius vinaigrettei folijoje orkaitėje

Kaip iškepti burokėlius vinaigrettei folijoje orkaitėje

0
1267
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 12,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 2,5 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip iškepti burokėlius vinaigrettei folijoje orkaitėje
Turinys

Orkaitėje iškepti burokėliai vinigretėje jaučiasi daug skanesni ir saldesni nei tas, kuris buvo virtas. Daržovių kvapumas išlieka geriau, nes į sultinį niekas nepatenka. Burokėlių kepimo laikas orkaitėje tiesiogiai priklauso nuo šakniavaisių dydžio. Mažos ir vidutinio dydžio daržovės iškepa daug greičiau nei didelės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite kiekvieną burokėlį po tekančiu vandeniu. Jei reikia, minkštu šepetėliu pašalinkite visus nešvarumus nuo žievelės paviršiaus.
žingsnis 2 iš 6
Tada kiekvieną šakniavaisį paskleidžiame ant popierinio rankšluosčio ir gerai išdžioviname, kad pašalintume drėgmės perteklių. Nupjaukite folijos gabalėlius pagal burokėlių dydį, atsižvelgdami į šakniavaisių skaičių.
žingsnis 3 iš 6
Įdėkite foliją blizgančia puse į viršų, uždėkite ant jos burokėlius ir apvyniokite iš visų pusių, kad neliktų tarpų. Spaudžiame rankomis.
žingsnis 4 iš 6
Taigi kiekvieną šakniavaisį suvyniokite į foliją. Burokėlius sudėkite į foliją ant sausos kepimo skardos arba į plačią kepimo formą. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Į jį dedame kepimo skardą su burokėliais ir kepame apie valandą.
žingsnis 5 iš 6
Pasibaigus kepimo laikui, šiek tiek išskleiskite burokėlius ir perverkite plonu peiliu: jei jis patenka be pasipriešinimo, tada šaknys yra paruoštos. Burokėlius išimame iš orkaitės ir dedame į lėkštę, kad atvėstų.
žingsnis 6 iš 6
Atvėsus, išlankstykite folijos burokėlius, nulupkite ir naudokite kaip nurodyta. Skrudintas, nuluptas šaknines daržoves galima sudėti į plastikinį maišelį ir dvi ar tris dienas laikyti šaldytuve.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *