Kaip kepti burokėlius folijoje - kepimo laikas ir temperatūra orkaitėje
0
753
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
13,4 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
2,8 gr.
Burokėlius įvairiems patiekalams geriau kepti orkaitėje, o ne virti. Taigi jis išlaiko daugiau skonio ir vertingų vitaminų. Kepimui verta naudoti nedidelio dydžio šakniavaisius - taip jie greičiau iškeps. Folijoje galite kepti burokėlius atskirai, įvynioję kiekvieną šakniavaisį atskirai, arba visą kiekį iš karto, sudėdami daržoves į formą ir priverždami blizgiu lakštu. Tai paskutinis atvejis, kurį mes svarstysime.
Ingridientai
Virimo procesas
Įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių temperatūros. Įdėkite į jį burokėlių keptuvę ir kepkite nuo keturiasdešimt penkių iki šešiasdešimt minučių. Artėjant kepimo laikui, patikriname burokėlių pasirengimą: išskleidžiame foliją ir perveriame burokėlius dantų krapštuku: jei jis lengvai patenka be pasipriešinimo, tada šaknys yra paruoštos.
Gero apetito!