Kaip namuose sūdyti upėtakį

0
5509
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 148 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 2 dienos
Baltymai * 20,8 g
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* gr.
Kaip namuose sūdyti upėtakį

Skani, sultinga raudona žuvis visada yra laukiamas svečias ant šventinio stalo. Upėtakis tinka sūdyti namuose. Tai naudinga organizmui, gerina širdies veiklą ir sąnarių sveikatą, mažina cholesterolio kiekį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Upėtakio skerdeną nuplaukite, nulupkite žvynus, nupjaukite galvą ir išimkite vidurius.
žingsnis 2 iš 5
Sutarkuokite pipirus ir lauro lapus. Sumaišykite druską, cukrų ir prieskonius.
žingsnis 3 iš 5
Gautu mišiniu sutepkite žuvį iš visų pusių.
žingsnis 4 iš 5
Upėtakį suvyniokite į maistinę sorą arba sudėkite į plastikinį indą ir uždarykite dangtį. Šaldykite žuvį 1–2 dienas.
žingsnis 5 iš 5
Sūdytą žuvį supjaustykite skiltelėmis ir patiekite su citrina ar svogūnu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *