Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
  4. ➠ Kaip marinuoti upėtakio gabaliukus augaliniame aliejuje

Kaip sūdyti upėtakio gabaliukus augaliniame aliejuje

0
2087
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 83,8 kcal
Porcijos 7 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 val.
Baltymai * 10,8 g
Riebalai * 13,3 gr.
Angliavandeniai* 3 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip sūdyti upėtakio gabaliukus augaliniame aliejuje
Turinys

Subtilus sūdytas upėtakio filė yra įvairių skanių patiekalų ingredientas - nuo paprastų sumuštinių iki egzotiškų sušių. Upėtakį galite sūdyti patys keliais būdais, iš šio recepto sužinosite, kaip sūdyti žuvį augaliniame aliejuje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Upėtakio skerdeną nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, filė supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 6
Krapus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 4 iš 6
Į dubenį suberkite upėtakio gabaliukus, pasūdykite, pabarstykite pipirais, suberkite česnaką ir žoleles.
žingsnis 5 iš 6
Įdėkite žuvį į šaldytuvą 2 valandoms, tada išimkite ir uždenkite augaliniu aliejumi. Uždenkite indą maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 12-14 valandų.
žingsnis 6 iš 6
Upėtakio filė galite patiekti su aromatiniu aliejumi, kuriame ji buvo sūdyta.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *