Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
  4. ➠ Kaip namuose sūdyti rausvą lašišą

Kaip namuose sūdyti rausvą lašišą

0
3496
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 269,5 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 23 valandos
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 1 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip namuose sūdyti rausvą lašišą
Turinys

Rožinė lašiša idealiai tinka marinuoti namuose. Pabandykite paruošti visą produktą, todėl jis bus sultingesnis ir sodresnis. Šis skanus užkandis tikrai pradžiugins šeimą ir namų svečius!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Rožinę lašišą atitirpinkite ir nuplaukite. Nupjaukite jai galvą, uodegą ir pelekus.
žingsnis 2 iš 7
Tada mes supjaustome žuvį per pusę ir atsargiai pašaliname keterą.
žingsnis 3 iš 7
Taip pat reikia pašalinti mažus kaulus. Tai patogu tai padaryti naudojant įprastus pincetus.
žingsnis 4 iš 7
Žievelės nuimti nebūtina. Paruoštus sveikus žuvies gabaliukus sudėkite į patogų sūdyti indą.
žingsnis 5 iš 7
Rožinę lašišą apibarstykite cukraus, druskos ir maltos juodos spalvos mišiniu. Čia taip pat dedame lauro lapų pagal skonį.
žingsnis 6 iš 7
Mes prispaudžiame gaminį dangteliu, ant viršaus uždedame kažką sunkaus. Esant tokiai būsenai, druska 2 valandas, po to pašaliname priespaudą ir siunčiame produktą į šaldytuvą 20 valandų.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštą sūdytą rausvą lašišą galima supjaustyti plonais gabalėliais ir patiekti!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *