Kaip marinuoti rausvą lašišą su citrina

0
2948
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 114,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 12,3 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 1 gr.
Kaip marinuoti rausvą lašišą su citrina

Sūdyta rožinė lašiša atrodo švelnesnė ir aromatingesnė, pridėjus citrinos. Paruoškite paprastą ir skanų patiekalą savo stalui ar šventei. Žuvis gali būti patiekiama kaip atskiras užkandis arba naudojama sumuštiniams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Paruošime reikiamus produktus. Žuvį iš anksto atšildome ir nuplauname. Nupjaukite galvą ir uodegą.
žingsnis 2 iš 9
Mes darome pjūvį išilgai rožinės lašišos ir atsargiai pašaliname keterą.
žingsnis 3 iš 9
Paruoštą produktą tolygiai apibarstykite citrinos pipirais.
žingsnis 4 iš 9
Supjaustykite citriną plonais griežinėliais. Pusę produkto dedame ant indo, kuriame kepsime žuvį, dugno.
žingsnis 5 iš 9
Atskirai sumaišykite cukrų ir druską. Išmaišykite sausus ingredientus.
žingsnis 6 iš 9
Rožinę lašišos skerdeną uždėkite ant citrinos skiltelių ir įtrinkite ją druskos ir cukraus mišiniu.
žingsnis 7 iš 9
Ant viršaus išdėliokite likusią citriną.
žingsnis 8 iš 9
Sulenkite žuvį per pusę ir dar kartą įtrinkite druska ir cukrumi. Mes paliekame esant slėgiui vėsioje vietoje 24 valandas.
žingsnis 9 iš 9
Po dienos kvepianti sūdyta rožinė lašiša su citrina bus paruošta. Supjaustykite gaminį į gabalus ir patiekite!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *