Kaip išdžiovinti druskos upėtakio ikrus

0
2349
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 251 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 10 val.
Baltymai * 31,6 gr.
Riebalai * 13,8 g
Angliavandeniai* gr.
Kaip išdžiovinti druskos upėtakio ikrus

Upėtakių ikrai gali būti sūdomi įvairiais būdais, jie visi yra geri ir visi turi savo ypatybes ir niuansus. Šis receptas išsamiai apibūdina upėtakių ikrų sauso ambasadoriaus procesą. Taip pat gerai tuo, kad nereikia raibuliuoti su marinuotu agurku.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Upėtakio ikrus nuplaukite austrėse ir leiskite šiek tiek išdžiūti.
žingsnis 2 iš 5
Jei yra šiek tiek ikrų, galite jį pašalinti iš kiaušidžių rankomis.
žingsnis 3 iš 5
Perkelkite ikrus į dubenį ir įpilkite reikiamą druskos kiekį. Išmaišykite ikrus, uždenkite indą dangteliu ir padėkite į šaldytuvą per naktį.
žingsnis 4 iš 5
Kitą rytą ikrai bus paruošti valgyti.
žingsnis 5 iš 5
Sūdytus ikrus galima kelias dienas laikyti šaldytuve sandariai uždarytame inde ir naudoti naminiams užkandžiams.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *