Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
  4. ➠ Kaip marinuoti rausvą lašišos pieną namuose

Kaip marinuoti rausvą lašišos pieną namuose

0
3393
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 146,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 9,6 gr.
Riebalai * 1,6 gr.
Angliavandeniai* 60 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip marinuoti rausvą lašišos pieną namuose
Turinys

Rožinės lašišos pieno niekada negalima išmesti. Jie gali būti sūdyti sūryme su prieskoniais ir gauti skanų užkandį. Sūdyti pienai tinka sumuštiniams su sviestu ir svogūnais. Jie taip pat gali būti naudojami dribsnių salotose. Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip lengvai ir greitai pasūdyti šį produktą namuose.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Rožinį lašišos pieną valome nuo gretimų plėvelių ir indų. Kiekvieną įrenginį kruopščiai nuplaukite vėsiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštą pieną dedame ant plokščios lėkštės, kad nuvarvėtų drėgmės perteklius, ir pradedame ruošti marinatą.
žingsnis 3 iš 6
Ruošiame prieskonius: atidėkite reikiamą kiekį lauro lapų, juodųjų ir kvapniųjų žirnių bei gvazdikėlių. Į puodą supilkite nurodytą vandens kiekį ir užvirinkite. Įpilkite rupios druskos, granuliuoto cukraus, paruoštų prieskonių.
žingsnis 4 iš 6
Viską kartu virkite dvi tris minutes, tada nukelkite nuo viryklės ir leiskite visiškai atvėsti. Po aušinimo filtruojame.
žingsnis 5 iš 6
Paruoštą gryną pieną supilame į švarų indelį ir užpilame atvėsusiu marinatu. Stiklainį uždarome dangčiu ir dedame į šaldytuvą. Visiškas sūdymas užtruks dvi ar tris dienas.
žingsnis 6 iš 6
Po sūdymo pieną galima valgyti. Lengviausias būdas yra sumuštiniai. Sutepkite juodą duoną sviestu ir supilkite pieną - visą arba supjaustytą. Jei norite, papuoškite svogūnais.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *