namai
➠
➠
➠ Kaip pasūdyti karštai rūkytą skumbrę namuose

Kaip pasūdyti karštai rūkytą skumbrę namuose

1898

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 80,6 kcal

Porcijos 40 uostas.

Maisto gaminimo metas 23 valandos

Baltymai * 6,5 gr.

Riebalai * 5,5 gr.

Angliavandeniai* 1,3 gr.

Kaip pasūdyti karštai rūkytą skumbrę namuose

Turinys

Su dideliu noru noriu pasidalinti patraukliu neįprastai skanios karštai rūkytos skumbrės receptu. Užkandis pasirodo sotus ir patrauklus. Tokia žuvis yra puikus pasirinkimas šventinei šventei. Aš labai rekomenduoju gaminti maistą, garantuoju, kad jums patiks!

Ingridientai

Skumbrė 5 Kg Rupi druska 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite ką tik sušaldytą skumbrę.

Nuvalykite nuo pelekų, galvučių, atsargiai nuimkite vidų, nukirpdami pilvą. Paruoštą skumbrę nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.

Riškite arklio uodegas virvelėmis.

Išmatuokite reikiamą rupios druskos kiekį.

Kiekvieną skerdeną įtrinkite druska.

Tada gausiai įtrinkite išorę.

Padarykite tai su visomis skumbrėmis. Įdėkite žuvį į šaldytuvą 8 valandoms.

Pasibaigus šiam laikui, skumbrę išimkite iš šaldytuvo, kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais ir 3 valandas pakabinkite už uodegų gerai vėdinamoje vietoje arba lauke, kad skysčio perteklius nusistovėtų.