Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaip skaniai pasūdyti skumbrę su svogūnais

Kaip skaniai pasūdyti skumbrę su svogūnais

0
1876
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 116,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 220 minučių
Baltymai * 3,6 gr.
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 22,8 g
* 100 gr. produktas
Kaip skaniai pasūdyti skumbrę su svogūnais
Turinys

Aš siūlau naudoti šaunų receptą ir iškepti apetitą sūdytą skumbrę su svogūnais. Žuvis tokia skani, kad sustoti tiesiog neįmanoma. Būtinai išvirkite kvapniąją skumbrę ir nesigailėsite!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pašalinkite pelekus, uodegas ir galvą iš šviežiai šaldytos skumbrės.
žingsnis 2 iš 8
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Į puodą supilkite šaltą vandenį. Uždėkite ugnį ir užvirkite. Tada įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, juodųjų pipirų, smulkintų svogūnų ir lauro lapų. Verdame vos porą minučių ir nukeliame nuo ugnies. Visiškai atvėsinkite.
žingsnis 3 iš 8
Nulupkite skumbrę iš vidų ir plėvelių.
žingsnis 4 iš 8
Paruoštą skumbrę nuplaukite tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite mažais tokio paties dydžio gabalėliais.
žingsnis 5 iš 8
Paruoškite indą ir sudėkite į jį supjaustytus skumbrės gabalėlius.
žingsnis 6 iš 8
Ant viršaus užpilkite visiškai atvėsusį marinatą.
žingsnis 7 iš 8
Įpilkite mėgstamų prieskonių pagal skonį, uždenkite ir šaldykite 3 valandas.
žingsnis 8 iš 8
Praėjus laikui, skumbrę išimkite iš sūrymo ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, padėkite ant lėkštės ir patiekite.

Mėgaukitės skaniu užkandžiu!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *