Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kaip sūdyti skumbres per dieną namuose

Kaip sūdyti skumbres per dieną namuose

0
2958
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 80,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 1,3 gr.
* 100 gr. produktas
Kaip sūdyti skumbres per dieną namuose
Turinys

Su dideliu džiaugsmu noriu pasidalinti paprasčiausiu ir greičiausiu neįprastai skanios sūdytos skumbrės receptu. Dieną žuvis pasirodo lengvai sūdyta ir labai apetitiška. Paruoškite ir patiekite ant šventinio stalo, ir niekas neliks abejingas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Nulupkite ką tik sušaldytą skumbrę nuo pelekų, uodegų ir galvos, atsargiai pašalinkite vidurius ir plėveles, nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite tokio paties dydžio gabalėliais. Sudėkite į indą.
žingsnis 2 iš 4
Reikiamą kiekį geriamojo vandens ištirpinkite rupią druską, gerai išmaišykite. Užpildykite žuvį gautu sūrymu, uždarykite dangtį ir padėkite į šaldytuvą vienai dienai.
žingsnis 3 iš 4
Praėjus laikui, skumbrę išimkite iš sūrymo ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais, tada padėkite ant serviravimo lėkštės.
žingsnis 4 iš 4
Ant stalo patiekite apetitą keliančią lengvai sūdytą skumbrę, jei norite, galite užpilti nedideliu kiekiu nerafinuoto augalinio aliejaus ir papuošti svogūnų žiedais.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *