Kaip namuose marinuoti šviežius rožinius lašišos ikrus

0
1019
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 128,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 24,6 gr.
Riebalai * 18,7 g
Angliavandeniai* 4 gr.
Kaip namuose marinuoti šviežius rožinius lašišos ikrus

Rausvos lašišos ikrų sūdymas namuose yra labai paprastas, su juo gali susidoroti absoliučiai visi. Naminiai ikrai pasirodo labai ypatingi. Skanus ir apetiškas, jis papuoš ne vieną šventinį patiekalą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Ikrus nuplauname šiltame vandenyje ir atskiriame nuo plėvelės. Nusausinkite vandenį ir leiskite ikrams išdžiūti ant popierinių rankšluosčių.
žingsnis 2 iš 5
Ikrus perkeliame į gilų indą, įberiame druskos ir maltų baltųjų pipirų.
žingsnis 3 iš 5
Viską gerai išmaišykite, įpilkite augalinio aliejaus ir vienos citrinos sulčių.
žingsnis 4 iš 5
Uždenkite ikrus dangteliu ir padėkite stiklinę vandens, kad susidarytų slėgis.
žingsnis 5 iš 5
Ikrus dedame į šaldytuvą 2 valandoms sūdyti.

Ikrai yra paruošti! Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *