Kalmarai ant grotelių ant grotelių
0
2881
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
65,2 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
7 gr.
Riebalai *
5,7 g
Angliavandeniai*
9,1 gr.
Ant grotelių keptas kalmaras yra labai skanus. Sultingas, švelnus, su aromatingais prieskoniais. Jo minkštimas iškepa labai greitai, todėl jums nereikia ilgai stovėti prie kepsninės. Karšti kalmarai yra patys skaniausi, atvėsę nebėra tokie sultingi.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoštus kalmarus dedame į gilų indą, įberiame druskos, juodųjų pipirų, paprikos, alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, sojų padažo, kečupo. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu arba perbraukite per spaudą, tada uždėkite ant kalmarų. Petražoles nuplaukite, išdžiovinkite ir susmulkinkite, užpilkite žalumynų po česnako kalmarams. Viską sumaišome rankomis, stengdamiesi tolygiai paskirstyti prieskonius ir žoleles ant visų kalmarų gabalėlių. Dubenį priveržkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą valandai ar dviem marinuoti.
Gero apetito!