
Salotos su kalmarais, kiaušiniu ir marinuotu agurku
Lengvai paruošiamos salotos iš kelių ingredientų. Įdomus dalykas yra marinuotų agurkų naudojimas. Skirtingai nuo sūrių, jie turi lengvą rūgščiai aštrų skonį, kuris išlieka pastebimas gatavose salotose. Supjaustyti svogūnai pabrėžia šį skonį. Kad kalmarai būtų švelnūs, svarbu juos tinkamai paruošti. Jų terminio apdorojimo laikas, pjovimo būdas ir kiti svarbūs niuansai išsamiai aprašyti recepte su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.