Kalmarų salotos su žaliais žirneliais

Kalmarų mėgėjams patiks šios salotos. Lengvas, sultingas ir tuo pat metu sotus, jis gali būti patiekiamas tiek kaip užkandis, tiek kaip vakarienės pasirinkimas, pavyzdžiui, su traškiu batonu. Norėdami „palaikyti“ ir sustiprinti jūros gėrybių skonį, siūlome į salotas įdėti keletą krabų lazdelių. Kaip padažą naudojame tradicinį majonezą. Nerekomenduojame krapų keisti kitais žalumynais: jų specifinis skonis ir aromatas puikiai dera prie bendros sudėties.

Salotos su konservuotais kalmarais, kiaušiniais ir šviežiais agurkais vis dar yra populiarus ir tradicinis patiekalas ant šventinio stalo. Virti kiaušiniai ir švieži agurkai neišeina iš mados, nes jie garantuoja sultingumą ir švelnų salotų skonį. Klasikinių šalininkų receptas.

Įdomi salotų su kalmarais versija. Žalieji žirneliai puikiai papildo šias jūros gėrybes - abu turi šiek tiek panašią tankią tekstūrą, kuri gerai atsiskleidžia subtilių kiaušinių fone. Norėdami gauti šviežumo ir aromato, įpilkite žaliųjų svogūnų, taip pat suteiks ryškiai žalios spalvos dėmių. Majonezas puikiai tinka kaip padažas. Beje, tokias salotas galima patiekti ne tik tradiciškai salotų dubenyje, bet ir užpildyti pūstais krepšiais, profiteroliais, blynais ar pitos duona. Tai bus puikus šaltas užkandis.

Paprastos salotos kiekvienai dienai. Įdomu tuo, kad jis yra labai sultingas, aštrus ir be majonezo. Pagardinkite ingredientus alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Nepamirškite apie prieskonius - čia puikiai tinka džiovintas imbieras ir baltieji pipirai. Verta atkreipti dėmesį į svogūnus: geriau, jei tai ypatingos salotų veislės, turinčios švelnesnį skonį ir lengvas saldžias natas.Šios salotos puikiai tinka tiems, kurie pasninkauja.