Bananų ir kiaušinių keksiukai
0
1415
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
347,9 kcal
Porcijos
18 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
11,5 g
Riebalai *
16,1 gr.
Angliavandeniai*
68,1 g
Ir vėl mes čia su bananų keksiukais. Šį kartą, be bananų, į tešlą įdėsime juodojo šokolado, kurio gabaliukai puikiai dera su subtilia bananų tešlos tekstūra. Į keksiukus pridėkime du kremus: subtilų grietinėlės sūrio pagrindo kremą ir tankesnį iš virinto kondensuoto pieno. Nuostabus dviejų skirtingų tekstūrų kremų derinys ir subtilus bananų keksiukas sukuria tobulo skonio ir dizaino desertą, kuris nepaliks abejingų.
Ingridientai
Virimo procesas
Smulkiai supjaustykite šokolado plytelę peiliu ir suberkite į tešlą. Dar kartą gerai išmaišykite ingredientus. Mes dedame popierinius įdėklus į kepimo indą keksiukams ir 2/3 jų užpildome tešla. Dedame formą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame keksiukus 25-30 minučių. Pasirengimą tikriname dantų krapštuku.
Šiuo metu pradėkime ruošti kremą. Į gilų dubenį supilkite kambario temperatūroje suminkštintą sviestą, kurį iš anksto ištraukėme iš šaldytuvo. Į jį įpilkite cukraus pudros ir plakite mikseriu baltą. Tada įpilkite grietinėlės sūrio ir sumaišykite ingredientus iki vientisos masės, plakdami juos mikseriu 2-3 minutes. Norėdami paruošti antrąjį kremą, dubenyje sumaišykite minkštą sviestą ir virtą kondensuotą pieną ir keletą minučių plakite.
Abu kremus dedame į vieną konditerinį maišelį su antgaliu. Norėdami tai padaryti, švelniai ištepkite sviesto kremą mentele vienoje maišelio pusėje ir išspauskite kremą su kondensuotu pienu, išdėstytu kitame maišelyje, aukštyn, užpildydami kitą maišelio pusę. Taigi, paspaudę maišelį, vienu metu išleisime du kremus.
