Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinuoti kopūstai su actu ir greitu aliejumi

Marinuoti kopūstai su actu ir greitu aliejumi

0
682
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 112,5 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 13 val.
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 28,3 g
* 100 gr. produktas
Marinuoti kopūstai su actu ir greitu aliejumi
Turinys

Aštrų patiekalą geriausia patiekti su ryžiais ar tortilijomis, kaip tai daro visi azijiečiai. Jei norite aštresnio skonio, į kopūstus geriausia įdėti čili pipirų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškime kopūstų galvą. Pirmiausia jį reikia nuimti nuo viršutinių lapų, o tada kelmą. Lapus supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Dabar supjaustytus kopūstus reikia perkelti į didelį dubenį ar baseiną. Užpildykite kopūstus cukrumi ir druska. Sumaišykite ingredientus rankomis. Maišymo metu mes lengvai spaudžiame, kad kopūstai pradėtų gaminti sultis.
žingsnis 3 iš 7
Mes pradedame apdoroti morkas ir česnakus. Pirmiausia morkas reikia nulupti - aštriu peiliu nuimkite viršutinį sluoksnį. Kruopščiai nuplaukite ir įtrinkite ant trintuvės arba supjaustykite plonomis juostelėmis. Atskirkite česnako skilteles nuo galvos ir nuimkite lukštą. Triname ant smulkios trintuvės.
žingsnis 4 iš 7
Mes pradedame ruošti marinatą. Įjungiame viryklę, ant kurios dedame keptuvę. Pirma, jis turėtų būti šildomas. Tada supilkite augalinį aliejų į indą ir virkite pusę minutės. Tada viryklę reikia išjungti, keptuvę perkelti ir pastatyti ant specialaus stovo.
žingsnis 5 iš 7
Kalendros, baltos ir raudonos paprikos, kmynus supilkite į augalinį aliejų. Mes sumaišome. Gautą mišinį supilkite į morkas ir česnaką. Turinį sumaišykite šakute.
žingsnis 6 iš 7
Į kopūstus supilkite actą. Sumaišykite ir nusiųskite į morkas su česnaku po marinatu. Maišykite maistą rankomis.
žingsnis 7 iš 7
Tada paimame lėkštę, kurios skersmuo yra mažesnis už dubenį, ir padedame ją ant užkandžio. Mes dedame apkrovą ant plokštelės. Mes paliekame 10-12 valandų. Skardinių pasirinkimas užkandžiams laikyti. Pirmiausia juos reikia nuvalyti sodos milteliais, tada nuplauti ir nusiųsti sterilizuoti. Įdėkite esamus kopūstus su morkomis ir prieskoniais į stiklainius. Mes uždarome juos dangteliais ir dedame į šaldytuvą.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *