Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinuoti kopūstai su morkomis akimirksniu

Marinuoti kopūstai su morkomis akimirksniu

0
655
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 136,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 36,7 g
* 100 gr. produktas
Marinuoti kopūstai su morkomis akimirksniu
Turinys

Tokie kopūstai bus ne tik skanus užkandis, bet ir bus geras pagrindas kitoms daržovių salotoms. Jis gali būti dedamas į kopūstų sriubą ir daržovių troškinius. Virimas yra lengvas, o marinuoti nereikia ilgai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Norėdami paruošti marinatą, į vandenį įpilkite druskos, cukraus, pipirų ir augalinio aliejaus.
žingsnis 2 iš 7
Marinatą užvirkite, nukelkite nuo viryklės ir leiskite atvėsti, kol sušils.
žingsnis 3 iš 7
Nuo kopūstų galvos nuimkite viršutinius lapus ir nupjaukite kelmą. Kopūstų galvą nuplauname, išdžioviname ir smulkiai supjaustome. Susmulkintus kopūstus sudėkite į platų indą, suspauskite rankomis, kad suminkštėtų stambūs pluoštai.
žingsnis 4 iš 7
Konteineriai kopūstams marinuoti (patogu naudoti stiklinius indelius), kruopščiai nuplauti, išdžiovinti ir užpilti verdančiu vandeniu. Leiskite išdžiūti nuo drėgmės.
žingsnis 5 iš 7
Morkas išvalome, nuplauname, išdžioviname ir įtriname ant rupios trintuvės. Rankomis sumaišykite su kopūstais. Gautą daržovių mišinį paskleidžiame ant paruoštų sausų stiklainių.
žingsnis 6 iš 7
Į šį laiką atvėsusį marinatą supilkite actą, išmaišykite. Užpilkite marinatą ant kopūstų su morkomis į stiklainius. Daržovių mišinys turi būti visiškai padengtas marinatu.
žingsnis 7 iš 7
Stiklainius uždarome dangteliais ir dedame į šaldytuvą penkias -šešias valandas. Praėjus nurodytam laikui, užkandis jau gali būti patiekiamas ant stalo. Kopūstus laikome šaldytuve, uždarytus.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *