Rauginti kopūstai su burokėliais, česnakais ir tirpiu actu
0
391
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
100,7 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
12 val.
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
5,1 gr.
Angliavandeniai*
24,4 g
Iš pažįstamų ir įprastų daržovių galite greitai paruošti gražų ir aromatingą užkandį karštiems mėsos patiekalams ir ne tik. Kopūstai ir daržovės labai plonai supjaustyti, užpilti karštu marinatu ir patiekti po 12 valandų. Turėsite unikalią ir gardžią daržovių salotų alternatyvą.
Ingridientai
Virimo procesas
Marinatas virinamas iš recepte nurodyto aliejaus, vandens, druskos ir cukraus kiekio. Daržovės užpilamos verdančiu marinatu, po to sumaišomos šaukštu ir paliekamos atvėsti 15 minučių. Tada į atvėsusias daržoves pilamas obuolių actas, nes karštame marinate jis greitai išgaruoja ir praranda pikantišką skonį.
Gero apetito!