Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Burokėlių salotos žiemai
  4. ➠ Kopūstai su burokėliais žiemai

Kopūstai su burokėliais žiemai

0
1129
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 33 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 7 dienos
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 7,8 g
* 100 gr. produktas
Kopūstai su burokėliais žiemai
Turinys

Burokėlių ir kopūstų užkandis dideliais gabalėliais pasirodo traškus ir saldžiarūgštis, puikiai dera su garnyru iš virtų bulvių arba minkštos bulvių košės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Išimkite iš kopūstų viršutinius džiovintus lapus, supjaustykite kopūstų galvą į keturias dalis. Pašalinkite kelmą. Kopūstą supjaustykite pakankamai dideliais gabalėliais, kad tilptų į stiklainį.
žingsnis 2 iš 8
Sultingus burokėlius nulupkite, supjaustykite stambiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 8
Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 4 iš 8
Iš česnako išimkite lukštą ir supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.
žingsnis 5 iš 8
Visas susmulkintas daržoves sudėkite į stiklainius tankiais sluoksniais, vieną daržovę keisdami kitomis. Pirmame ir paskutiniame sluoksniuose turėtų būti burokėlių su morkomis, česnaku.
žingsnis 6 iš 8
Marinatui emaliuotame puode sumaišykite vandenį, granuliuotą cukrų ir druską, prieskonius. Užvirkite ir virkite 6-8 minutes. ant silpnos ugnies, pabaigoje įpilkite acto. Išjunkite marinatą, atvėsinkite iki karšto.
žingsnis 7 iš 8
Supilkite sūrymą į stiklainius iki viršaus, uždarykite nailoniniais dangteliais ir palikite atvėsti.
žingsnis 8 iš 8
Stiklainius perkelkite į šaldytuvą, rūsį ar rūsį pastoviai vėsioje temperatūroje. Užkandis bus paruoštas per savaitę.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *