Kopūstų pyragas su pieno tešla
0
732
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
113,9 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
4,4 gr.
Riebalai *
5,6 g
Angliavandeniai*
22,4 gr.
Pyragas yra pagalba situacijose, kai jums reikia per trumpą laiką paruošti veiksmingus, skanius pyragus. Pyragas tikrai pasirodo labai patrauklus - gana purus, tolygiai auksinis, tolygiai kylantis. Kopūstų įdaras paslėptas viduje ir kepamas, kol suminkštės ir suminkštės. Be to, jis yra sultingas. Šis pyragas papuoš bet kokį stalą ir pradžiugins kepimo mėgėjus.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite morkas, nulupkite ir patrinkite ant rupios trintuvės. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Ant viryklės gilioje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek bekvapį augalinį aliejų, supilkite į jį paruoštus svogūnus ir morkas ir maišydami pakepinkite, kol suminkštės.
Jei naudojami jauni kopūstai, tai užtruks šiek tiek laiko - jie bus troškinti per septynias - dešimt minučių. Jei kopūstai žiemingi, tada juos troškinti užtruks mažiausiai penkiolika minučių. Virimo pabaigoje į kopūstų masę įpilkite druskos pagal skonį, sumaišykite ir nukelkite nuo viryklės. Prieš dėdami į pyragą, šiek tiek atvėsinkite.
Minkyti tešlą. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, druską, granuliuotą cukrų, pieną ir ištirpintą sviestą. Suplakite ingredientus mikseriu arba sumaišykite rankomis - reikia pasiekti vienodumą ir lengvą putą. Tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Kruopščiai sumaišykite, kad suskaidytumėte visus gabalėlius.
Gero apetito!