Kopūstų pyragas iš tešlos su grietine ir majonezu orkaitėje

0
1098
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 201,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 10 gr.
Riebalai * 14,7 g
Angliavandeniai* 27 gr.
Kopūstų pyragas iš tešlos su grietine ir majonezu orkaitėje

Jei ieškote skanių pikantiškų kepinių, kopūstų pyragas yra puikus pasirinkimas. Be to, jo paruošimo procesas yra gana paprastas. Tešla minkoma dviem skaičiais, o daugiausiai pastangų reikalauja turbūt kopūstų pjaustymas. Kad išvengtumėte sunkumų išimdami gatavą pyragą iš formos, rekomenduojame padengti indo dugną aliejumi išteptu pergamentu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kepimo tešla. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite kiaušinius, majonezą, grietinę, druską ir granuliuotą cukrų pagal skonį. Mes dirbame plaktuvu arba maišytuvu, kol gaunama vienalytė masė.
žingsnis 2 iš 6
Tada suberkite kepimo miltelius, kvepiančias sausas žoleles ir persijotus miltus. Vėl gerai išmaišykite - gausite vienalytę tešlą, ploną, konsistencijos primenančią tešlą blynams.
žingsnis 3 iš 6
Kopūstus susmulkinkite peiliu, trintuvu arba sumaišykite. Svarbu, kad gabalai būtų maži. Be to, susmulkintą masę galima išspausti rankomis, kad dar labiau suminkštėtų.
žingsnis 4 iš 6
Kepimo indą sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus arba uždenkite aliejumi išteptu pergamentu. Į jį supilkite smulkintus kopūstus, išlyginkite.
žingsnis 5 iš 6
Užpildykite kopūstus formoje su virta tešla. Stengiamės masę tolygiai paskirstyti per visą formos plotą. Norėdami išpilti tešlą tarp kopūstų, lengvai palieskite formos dugną ant stalo. Kietąjį sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės ir juo pabarstykite pyrago paviršių.
žingsnis 6 iš 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Mes dedame pyragą ant vidurinio lygio ir kepame nuo trisdešimt penkių iki keturiasdešimt minučių. Pyragas šiek tiek išaugs kepimo pabaigoje ir bus padengtas ryškia auksine pluta. Išimame iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname ir atsargiai išimame iš formos. Supjaustykite porcijomis ir patiekite šiltą arba šaltą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *