Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kopūstų želė pyragas ant viryklės keptuvėje

Kopūstų želė pyragas ant viryklės keptuvėje

0
1422
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 215,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 11,5 g
Riebalai * 14,1 gr.
Angliavandeniai* 31,8 g
* 100 gr. produktas
Kopūstų želė pyragas ant viryklės keptuvėje
Turinys

Jei jums kepti orkaitėje atrodo sunku ir daug laiko, tai nereiškia, kad kyla abejonių dėl naminio kepimo. Juk ant viryklės keptuvėje galite kepti puikius pyragus. Pavyzdžiui, želė su kopūstais. Pasirodo, jis yra labai minkštas ir šiek tiek drėgnas, tačiau, nepaisant to, akytas. Labai svarbu pasirinkti tinkamą keptuvę - ji turi turėti storas puses, kad pyragas nesudegtų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Kopūstus smulkiai supjaustykite peiliu arba specialia trintuve. Rankomis gerai išspauskite susmulkintą masę. Žaliuosius svogūnus nuplauname, nusausiname ir susmulkiname peiliu. Išimkite kumpį iš lukšto ir supjaustykite mažais kubeliais. Tūriniame dubenyje sumaišykite visus paruoštus ingredientus, taip pat įberkite druskos pagal skonį ir maltų juodųjų pipirų.
žingsnis 2 iš 10
Norėdami paruošti tešlą, įdėkite grietinę į dubenį ir sulaužykite kiaušinius. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus. Šluotele viską sumaišykite, kol gausis vienalytė masė. Supilkite pieną ir vėl sumaišykite.
žingsnis 3 iš 10
Į gautą skystą mišinį supilkite miltus ir kepimo miltelius, minkykite tešlą. Kruopščiai išmaišykite visus gabalėlius.
žingsnis 4 iš 10
Į storasienę keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite ant viryklės. Mes paskleidžiame pusę minkytos tešlos, išlyginame mentele ar šaukštu.
žingsnis 5 iš 10
Ant tešlos uždėkite kopūstų įdarą, stengdamiesi tolygiai paskirstyti.
žingsnis 6 iš 10
Ant viršaus uždėkite likusią tešlos dalį. Uždarome visą įdarą tešla.
žingsnis 7 iš 10
Uždarykite keptuvę dangčiu ir nustatykite vidutinę-žemą viryklės temperatūrą. Pyragą kepame penkiolika -dvidešimt minučių.
žingsnis 8 iš 10
Tada apverskite pyragą į kitą pusę, naudodami plokščią lėkštę. Produktą iš keptuvės pasukame į lėkštę, o tada blyškia puse žemyn nulenkiame nuo lėkštės atgal į keptuvę. Mes toliau kepame, vėl uždarydami dangtį, dar maždaug dešimt minučių toje pačioje temperatūroje.
žingsnis 9 iš 10
Perkelkite gatavą pyragą iš keptuvės į serviravimo lėkštę. Ant karšto paviršiaus pabarstykite tarkuotą sūrį - jis turėtų ištirpti.
žingsnis 10 iš 10
Pyragą supjaustykite gabalėliais ir patiekite, kol sušils.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *