Karosas folijoje ant grotelių ant grotelių
0
1472
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
105,5 kcal
Porcijos
5 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
10,5 g
Riebalai *
9,6 gr.
Angliavandeniai*
36,3 g
Soti žuvis su aukso rudos spalvos pluta ir aromatingu įdaru yra puikus pikniko patiekalas didelėje kompanijoje. Taip pat svarbu, kad karosų paruošimas ir virimas neužimtų daug laiko. Sunkiausia proceso dalis galbūt yra svarstyklių pašalinimas. Priešingu atveju viskas vyksta greitai ir lengvai!
Ingridientai
Virimo procesas
Karosų skerdenos negiliai supjaustomos iš abiejų pusių. Tai daroma ir tam, kad marinatas aktyviau įsiskverbtų į minkštimą, ir kad vėlesnio kepimo metu smulkūs karosų kaulai suminkštėtų. Užpildykite žuvį paruoštu marinatu ir rankomis paskirstykite ją ant vidinės skerdenos ertmės ir paviršiaus. Palikite marinuoti dvidešimt trisdešimt minučių.
Paruošiame grilį su žarijomis. Mes dedame žuvį į foliją ant grotelių ir siunčiame į groteles. Virkite maždaug nuo septynių iki dešimties minučių, nepamirškite žuvies apversti, kad tolygiai termiškai apdorotų. Tada keliose vietose folijoje darome skylutes, kad kepsninės dūmai pagardintų karpį. Kepame dar penkias minutes.
Gero apetito!