Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara su šonine, grybais ir grietinėle

Carbonara su šonine, grybais ir grietinėle

0
571
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 393 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 17,3 g
Riebalai * 24,9 gr.
Angliavandeniai* 40,8 g
* 100 gr. produktas
Carbonara su šonine, grybais ir grietinėle
Turinys

Mėgstantiems paprastą naminį maistą siūlau paruošti neįprastai skanų „Carbonara“ su šonine, grybais ir grietinėle. Patiekalui paruošti reikalingas minimalus turimų ingredientų kiekis. Virimo procesas neužims daug laiko. Būtinai virkite ir būsite patenkinti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pievagrybius gerai nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 2 iš 6
Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis. Gerai įkaitinkite keptuvę virš ugnies. Šaukštu išberkite susmulkintą šoninę. Nuolat maišykite, kepkite iki auksinės rudos spalvos, tada suberkite supjaustytus grybus. Kruopščiai sumaišykite. Virkite ant silpnos ugnies, kol gautos sultys visiškai išgaruos.
žingsnis 3 iš 6
Kietą sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 4 iš 6
Į didelį puodą supilkite šaltą vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, gerai pasūdykite, įpilkite reikiamą kiekį spagečių. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės.
žingsnis 5 iš 6
Į keptuvę supilkite reikiamą kiekį riebios grietinėlės ir susmulkinto kieto sūrio. Pagardinkite druska ir pipirais. Nuolat maišydami užvirkite. Spagečius nusausinkite per kiaurasamtį ir sudėkite į keptuvę su padažu. Gerai išmaišykite ir porą minučių pakaitinkite.
žingsnis 6 iš 6
Išdėstykite skanų „Carbonara“ su šonine, grybais ir grietinėle ant porcijų ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *