Carbonara su šonine, grietinėle ir sūriu

0
392
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 363,1 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 17,3 g
Riebalai * 31,8 g
Angliavandeniai* 32,2 g
Carbonara su šonine, grietinėle ir sūriu

Jei jums patinka paprastas naminis maistas, šis receptas jums. Šiandien aš jums papasakosiu apie nepaprastai skanų „Carbonara“ receptą, pagamintą iš šoninės, grietinėlės ir sūrio. Skanus patiekalas pasirodo gana sultingas ir švelnus. Paruoškite „Carbonara“ vakarienei ir pradžiuginkite savo šeimą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia šoninei, grietinei ir sūriui „Carbonara“ gaminti.
žingsnis 2 iš 10
Šoninę supjaustykite mažais griežinėliais. Galite naudoti bet kokius lašinius - žalius, nevirtus arba rūkytus -virtus.
žingsnis 3 iš 10
Nulupkite česnaką, nuplaukite ir praeikite per spaudą.
žingsnis 4 iš 10
Įkaitinkite keptuvę ant silpnos ugnies, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, suberkite susmulkintą česnaką ir šoninę, retkarčiais pamaišydami, šiek tiek pakepinkite, o tada išimkite iš keptuvės.
žingsnis 5 iš 10
Parmezano sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Galima naudoti bet kokį kietą sūrį.
žingsnis 6 iš 10
Į puodą supilkite šaltą vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, pasūdykite, įpilkite reikiamą kiekį spagečių. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant makaronų pakuotės.
žingsnis 7 iš 10
Išvirusius spagečius perkoškite per kiaurasamtį, nusiųskite į keptuvę. Įdėkite trynius į indą, gerai išplakite, įberkite druskos ir pipirų, suberkite susmulkintą sūrį ir supilkite reikiamą kiekį grietinėlės. Maišykite iki vientisos masės ir supilkite į keptuvę. Išmaišykite ir suberkite pakepintą šoninę.
žingsnis 8 iš 10
Gerai ismaisyti.
žingsnis 9 iš 10
Karbonarą su šonine, grietinėle ir sūriu padalinkite į dalis. Pabarstykite kapotu sūriu ir papuoškite petražolėmis.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite kvepiantį patiekalą prie vakarienės ar vakarėlio stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *