Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Naminis kumpis ir grietinėlė carbonara

Naminis kumpis ir grietinėlė carbonara

0
359
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 284,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 16,8 g
Riebalai * 26,7 g
Angliavandeniai* 24,8 g
* 100 gr. produktas
Naminis kumpis ir grietinėlė carbonara
Turinys

Šiandien noriu pasiūlyti namuose pasigaminti apetitą keliančią aromatingą ir ryškią „Carbonara“ su kumpiu ir grietinėle. Patiekalas pasirodo kreminis, švelnus ir sultingas. Suteiks jums nepamirštamą malonumą ir nudžiugins. Paruoškite tokią pastą ir neliksite abejingi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kumpį nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 2 iš 6
Į puodą supilkite vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, įberkite druskos, dėkite recepte nurodytą makaronų kiekį. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės, nusausinkite per kiaurasamtį.
žingsnis 3 iš 6
Kietąjį sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, sudėkite į gilų indą ir supilkite reikiamą kiekį grietinėlės. Kremas gali būti naudojamas su bet kokiu riebalų kiekiu. Maišykite iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 6
Ant ugnies įkaitinkite gilią keptuvę, užpilkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, dėkite paruoštą kumpį ir svogūnus, nuolat maišydami, pakepinkite, kol svogūnai suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 5 iš 6
Į keptuvę su keptu kumpiu ir svogūnais suberkite virtus makaronus, suberkite sūrį ir kreminę masę. Kruopščiai sumaišykite, kaitinkite, kol sūris visiškai ištirps.
žingsnis 6 iš 6
Išvirtus makaronus dėkite į serviravimo lėkštes ir ant viršaus pabarstykite Provanso žolelėmis. Patiekite kumpį ir grietinėlę carbonara.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *