Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Darželio bulvių troškinys su padažu

Darželio bulvių troškinys su padažu

0
1586
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 107,1 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 4,8 gr.
Angliavandeniai* 11,2 gr.
* 100 gr. produktas
Darželio bulvių troškinys su padažu
Turinys

Šis subtilus ir maistingas patiekalas vaikams ruošiamas tik iš virtų bulvių ir mėsmalėje virtos ir susuktos mėsos. Smulkinta mėsa nenaudojama. Patiekiamas troškintuvas su grietinės padažu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Bulves nulupkite, nuplaukite ir virkite, kol iškeps pasūdytame vandenyje.
žingsnis 2 iš 10
Smulkiai supjaustykite svogūną ir šiek tiek sutaupykite svieste, tada troškinkite, įpylus šaukštą vandens. Svogūną galite susukti mėsmalėje kartu su virta mėsa.
žingsnis 3 iš 10
Faršą iš virtos mėsos (tai gali būti kiauliena, jautiena ar vištiena) sudėkite į keptuvę su svogūnu, įpilkite šiek tiek vandens, druskos ir troškinkite ant silpnos ugnies keletą minučių po uždengtu dangčiu, kad malta mėsa taptų sultingas ir nesubyra. Į maltą mėsą galite įdėti supjaustytą virtą kiaušinį.
žingsnis 4 iš 10
Išvirusias bulves nusausinkite, šiek tiek palikdami apačioje, supilkite į jas karštą pieną ir sutrinkite iki košės. Tada įpilkite žalio kiaušinio ir sutrinkite.
žingsnis 5 iš 10
Tepkite bet kurią kepimo formą ir pabarstykite džiūvėsėliais arba manų kruopomis. Vieną bulvių košės dalį sudėkite į kepimo indą ir tolygiai paskirstykite.
žingsnis 6 iš 10
Faršą dėkite ant bulvių košės sluoksnio ir šaukštu išlyginkite ir prispauskite prie bulvių.
žingsnis 7 iš 10
Likusią tyrės dalį tolygiai padėkite ant maltos mėsos, ant jos paviršiaus užtepkite grietinės ir pabarstykite šiek tiek džiūvėsėlių. Krekerius galite pakeisti majonezo padažu, tarkuotu sūriu arba išplaktu kiaušiniu.
žingsnis 8 iš 10
Kepimo indą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 45 minutes. Iškeptą troškintuvą šiek tiek atvėsinkite, kad porcijos geriau išlaikytų formą, ir padėkite jį į lėkštes.
žingsnis 9 iš 10
Kol troškintuvas atvės, paruoškite jam padažą. Norėdami tai padaryti, supilkite sultinį į atskirą puodą, į jį įpilkite grietinės, pomidorų pastos (nebūtina) ir miltų, nurodytų recepte, ir išplakite šakute ar plaktuvu iki vientisos masės. Įdėkite puodą ant silpnos ugnies ir virkite padažą, nuolat maišydami, kol jis taps tirštas. Į jį galite pridėti sausų žolelių.
žingsnis 10 iš 10
Padaže esančių ingredientų kiekį galite pakeisti pagal savo skonį. Skanus troškintuvas vaikams yra paruoštas.

Gero apetito jums ir jūsų vaikams!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *