Bulvių troškintuvas su malta mėsa lėtoje viryklėje

0
781
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 164,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 8,4 gr.
Angliavandeniai* 14,5 g
Bulvių troškintuvas su malta mėsa lėtoje viryklėje

Jei galvojate, ką virti vakarienei visai šeimai, kad ji būtų skani ir nebrangi, kvepianti bulvių užkepėlė puikiai tinka šiam tikslui. Įdomų prisilietimą patiekalui suteikia marinuoti grybai kompozicijoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kepimui galite naudoti bet kokią maltą mėsą. Skaniausias troškinys - vištienos faršas, tačiau, kad jis būtų sultingesnis, rekomenduojama sumaišyti su kiaulienos faršu santykiu 1: 1. Įjunkite daugiafunkcę viryklę į kepimo režimą ir nuolat maišydami kepkite maltą mėsą 7 minutes.
žingsnis 2 iš 6
Svogūno galvą nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Į maltą mėsą supilkite svogūną ir kepkite viską kartu, kol mėsa pašviesės.
žingsnis 3 iš 6
Nulupkite ir nuplaukite bulves. Įdėkite jį į puodą ir užpilkite vandeniu. Virkite bulves, kol suminkštės. Nusausinkite, šiek tiek atvėsinkite ir bulves sutrinkite trintuvu. Toliau bulvių košę reikia paversti tešla. Į atvėsusią tyrę švelniai įmaišykite kiaušinius, nuolat maišydami, kad nesusiglamžytų. Suberkite miltus, išmaišykite ir vėl plakite trintuvu.
žingsnis 4 iš 6
Kai bulvių košės tešla sutirštės, multikookerio dubenėlio vidų ištepkite sviesto gabalėliu, sudėkite pusę bulvių tešlos. Išlyginkite ir ant viršaus dėkite virtą maltą mėsą. Faršą pabarstykite druska ir pipirais.
žingsnis 5 iš 6
Ant maltos mėsos uždėkite sluoksnį marinuotų, smulkintų grybų. Ant viso uždėkite likusią bulvių masę. Jei tešla prilimpa prie šaukšto, pamirkykite ją vandenyje.
žingsnis 6 iš 6
Uždarykite multivarką dangčiu, nustatykite kepimo programą. Kepkite produktą apie 35 minutes. Tada supjaustykite troškintuvą skiltelėmis, sudėkite į lėkštę ir pabarstykite smulkiai pjaustytais šviežiais krapais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *