namai
➠ Makaronai, makaronai
➠ Makaronų lizdai
➠ Bulvių lizdai su malta vištiena

Bulvių lizdai su malta vištiena

744

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 142 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 9,1 gr.

Riebalai * 7,2 gr.

Angliavandeniai* 22,5 g

Turinys

Bulvių lizdai su malta vištiena yra gana jaunas patiekalas kulinarijos pasaulyje. Pasirodo gražus ir skanus, ir net po sūrio pluta. Paruoškite jį vakarienei ir pradžiuginkite savo artimuosius, tačiau jis puikiai papuoš šventinį stalą. Šiam patiekalui geriausiai tinka kapota vištienos faršas.

Ingridientai

Bulvė 400 gr. Vištienos filė 250 g Svogūnai 1 kompiuteris. Česnakai 3 dantis. Kvietiniai miltai 2 šaukštai Sūris 70 gr. Druska skonis Prieskoniai (neprivaloma) skonis

Virimo procesas

Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

Tada nupilkite vandenį ir sutrinkite virtas bulves įprastu sendaikčių turguje. Šią bulvių košę šiek tiek atvėsinkite.

Nuplaukite vištienos filė ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinkite gerai įkaitintame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Nuluptus laiškinius česnakus per spaudą išspauskite prie svogūno.

Tada perkelkite vištienos gabaliukus į keptuvę, išmaišykite ir pakepinkite mėsą ir svogūnus 2-3 minutes. Tada pabarstykite mėsą pagal skonį druska ir prieskoniais ir išmaišykite.

Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite mėsą dar 10 minučių ant silpnos ugnies.

Į atvėsusią bulvių košę įmuškite kiaušinį.

Tada suberkite miltus ir viską gerai išmaišykite. Ši tyrelė neturėtų būti labai tiršta, kad patogiai susidarytų lizdai.

Ant vidutinės trintuvės sutarkuokite kieto sūrio gabalėlį.

Uždenkite kepimo skardą popieriaus gabalėliu arba silikonu. Įdėkite bulvių košę į konditerinį maišelį arba tiesiog į plastikinį maišelį ir suformuokite gražius bulvių lizdus ant kepimo skardos.